Oiseau migrateur (upupa epops), dont la tête est recouverte d’une petite touffe de plumes ; commun en Palestine ; déclaré impur par la loi juive (Lévitique 11.19 ; Deutéronome 14.18). Il se nourrit de tous les fumiers ; sa chair fait cependant les délices du paysan égyptien.
Numérisation : Yves Petrakian